えがおの青汁を使ったヘルシーレシピ

「青汁」と聞いて、どのようなイメージが浮かびますか？
おそらく多くの人は「美味しくないもの」だと思うはずです。
確かに緑色のドロドロした液体は美味しそうには見えませんよね。

そんな青汁のイメージを覆すのが「えがおの青汁」です。
えがおの青汁はこだわりの材料で作られた安心・安全な青汁です。
しかも美味しくてのどごしがいいので、毎日飲み続けることができると評判なのです。

えがおの青汁はそのまま飲む以外にも、料理にも活用できます。
今回はえがおの青汁をもっと美味しく摂ることができるレシピを紹介します。

まずは「青汁ケーキ」です。
用意する材料はホットケーキミックス200ｇ、卵１個、牛乳150ｃｃ、えがおの青汁です。
作り方はとても簡単。
材料を全て混ぜて炊飯器に入れ、炊飯ボタンを押すだけです。
もし生っぽいならもう一度炊飯ボタンを押せばOKです。
抹茶ケーキのようなふわふわで美味しい和スイーツが簡単にできあがります。

また、青汁を使ったポタージュ風スープもオススメです。
材料は豆乳150ｃｃ、固形コンソメ１個、たまねぎ１/２個、じゃがいも小１個、えがおの青汁です。
たまねぎとじゃがいもは適当な大きさに切ります。
そして鍋に入れ、豆乳と固形コンソメを入れ火にかけます。
じゃがいもとたまねぎがやわらかくなったら火をとめます。
そして粗熱がとれたらミキサーにかけます。
再度鍋に入れて火にかけ、仕上げにえがおの青汁を入れれば出来上がりです。